冷凍フルーツを使ったホットケーキソースの作り方

生クリームと冷凍フルーツを使っていつもとは違う爽やかなソースを作ります。
材料（二人分）
キウイフルーツ1個　生クリーム100CC　砂糖小さじ4
作り方
①キウイフルーツは皮をむき、ミキサーにかけやすい大きさに切る。
②切ったキウイを冷凍庫で凍らせる。
③材料すべてをミキサーに入れ30秒程度回す。

ポイント
・キウイは金属製のトレイに乗せ冷凍庫に入れれば10分程度で凍ります。
・レシピの砂糖小さじ4はメイプルシロップもかけることを想定していますので、あえて控え目な甘さにしています。作ったソースだけで食べる場合はもっと甘くした方があうと思います。
・今回はキウイを使いましたが、コンビニで売っている冷凍イチゴやブルーベリーなどを使うと冷凍する手間も省けピンクや紫のきれいなソースを作ることができ、美味しくいただけると思います。